“不去外面和大家认识认识”

好不容易用“曾经为地下六层做过定制套餐”的借口忽悠完德古拉, 林妧熟稔地拧开灶火，极快瞥一眼身后安静站立的迟玉。

他斜靠在一旁墙壁上, 还是一副不爱搭理人的模样, 回应得不紧不慢“我不喜欢太热闹的地方。”

停顿片刻后，又按耐不住好奇心发问“你在做什么”

“炸牛奶啊。”

她念完这四个字就没再说话，笑容狡黠地对上迟玉困惑的目光, 仿佛在直白且嚣张地告诉他我就是喜欢看你想知道答案又百思不得其解的样子。

总结精炼成两个字“问我。”

少年神情微滞, 眸光阴沉地顺着她的意思“牛奶要怎么炸”

“其实油炸的主体不是牛奶。”林妧说着将葵花籽油倒进锅里, 因为他毫不情愿的别扭语气轻笑一声，“把牛奶和淀粉白砂糖加以混合搅拌，会形成糊状的粘稠液体，将其冰冻后软化, 就得到牛奶冻。奶冻非常柔软易碎，所以要用面包糠包裹，才能放进热油里慢慢炸。要说的话，被油炸的只有面包糠而已。”

她想了会儿，又说“本来想给你做些蛋糕, 但收容所里没有现成的材料, 只能先用其他的小甜点代替。别看炸牛奶制作简单, 但其实吃起来特别特别美味, 你一定会喜欢的。”

言下之意，是她特意为迟玉做了这道菜。

他自然听出其中的意思, 在目光一亮后冷笑着淡声回应“大概要让你失望了, 我的喜好可不太容易被满足。”

林妧回头看他时, 正好捕捉到少年唇角一抹转瞬即逝的上扬弧度。

她没有反驳，而是专心致志地继续制作食物，顺便找到了一个新话题“你为什么会离开地下六层”

“我权限不低，还没有沦落到被一扇铁门困住的地步。”他轻蔑地笑笑，“之前待在第六层，只因为对生活区的家伙没兴趣而已。比起在他们身上浪费时间，不如自己一个人。”

迟玉只说了一半。

其实最开始的时候，他被严加控制的原因是力量总会不定时失控。后来身体逐渐与之适应，失控的时间形成了有规律的周期，除开疼痛仍然会经常发作，他在平日里已经和常人没有两样。

长时间的能量侵袭在很大程度上对性格与心理状况造成了影响，当被批准前往生活区时，他早就没有了与人交流的。

第一次见面时，林妧没有被他恶劣的态度气走，倒也算是个奇迹。

“哦”林妧略微侧过脑袋，饶有兴致地放慢语速，“那现在，是什么勾起你的兴趣了呢”

迟玉顿了一下，指尖下意识攒紧衣角。

他的声音迟迟响起，用毫不掩饰的嘲弄语气直白应道“无聊而已，你不要自作多情。”

林妧似乎笑了。

“我们之前是不是见过面”她又开始了突兀的提问，说话时没有回头，声音和油锅里的呲啦声一起掠过耳畔，模糊成不甚清晰的一片，接着有些迟疑地补充，“我总觉得不知道在什么时候见过你。”

迟玉的眼睛仓促眨了一下。

“这种搭讪的手法已经老掉牙了。”他发出一声冷冽的嗤笑，语气比之前更加漫不经心，“如果想和我套近乎，你没必要”

这句话没说完，忽然见到背对着自己的林妧转身抬手。他只不过愣了刹那，嘴里就被不由分说地塞进一块炸牛奶。

这道油炸小甜点呈现出焦黄色的长条方块形状，吃起来外酥里嫩、香香甜甜，金黄酥脆的外皮散发出植物油与谷物淀粉混合后的香气，咬起来能听见卡兹卡兹的脆响，在第一秒便调动食客的所有感官。

破开并不坚固的外壳，内里软软弹弹的奶浆就会与口腔壁来上一场亲密接触。因为加了蛋清的缘故，固体状的牛奶口感类似于豆腐或布丁，吃起来还要比这两者更加软糯，能隐约感受到白白软软的点心在口中“duang”地晃悠开。

油炸后的面包糠单调平淡，奶冻又很容易甜得发腻，可一旦将这两份食材组合在一起，淡淡的咸、浓稠的奶香与沁人心脾的甜便能实现完美融合，口感层层递进，每每咬下一口，都是意想不到的惊喜。

少年浑身阴鸷张扬的气焰瞬间就被扑灭了。

林妧笑着注视他乖巧咀嚼的模样，带了几分期待地问“怎么样”

“甜的。”

他顿了顿，等舌尖蔓延的奶香稍微褪去，才低低地沉声说“还要一块。”

炸牛奶只是甜点小食，要想填饱肚子，还是要看主菜与米饭。

等着开饭的人数不算少，林妧经过一番考量，最终决定把晚餐锁定在大盘鸡上。

作为新疆地区的特色食物，这道以鸡肉与土豆块为主的菜肴可谓家喻户晓。当迟玉帮她把满满一大锅食材端进餐厅时，立即就获得了所有人的一致注目礼

不仅因为德古拉普及的那段能把小孩吓哭的往事，还有一个原因是，他手里的那道菜太香，也太太太大了。

“这个锅比我的两个头还大。”陵西取下脑袋，一本正经地认真比划，“我们真能吃完”

林妧端着盘子走进来“不止它，还有两道小菜和一份甜品哦。”

另外两道菜分别是小炒菠菜与番茄金针菇，等菜品全部上齐，德古拉控制不住扭动的手指，抢先夹了第一口番茄炒金针菇。

从外形上看，红彤彤的浓郁番茄汁遍布整道菜肴，将金针菇和日本豆腐也染出淡淡绯红色，鲜红的小米椒点缀其间，平添盎然生机。

夹上一些，和白米饭同时送进嘴里，整个口腔瞬间就被无与伦比的酸甜气息霍然占据。清香可口的番茄被煮得很烂，只要轻轻咬一口，就会溢出非常开胃的滚烫汁水；日本豆腐吸收了通红酱汁，面粉外皮被炸至金黄，内里则又轻又软，裹挟着番茄汁咬下去，软糯内馅瞬间溢出，软软滑滑地弹动在舌尖；金针菇则是与它截然不同的口感，香嫩脆口、每咀嚼一次都能听见碎裂后的轻微声响，酸溜溜热乎乎的汤汁从每个缝隙里溢出来。

爆香后的葱花与蒜瓣香气扑鼻，生抽与白糖的味道悄然交融其间，每一丝口感都融合了番茄浓郁的酸香。

米饭被汤汁浸湿，原本白白胖胖的身体变得更加绵软，谷物香气与茄汁相辅相成，几乎不用费太大功夫咀嚼，就能将其畅通无阻地咽下肚子。

“这种感觉居然是真实存在的”德古拉吃下第一口就再也停不下来，开始疯狂夹菜、大口扒饭，“呜呜呜怎么会有这么下饭的东西华国美食天下第一”