骆风棠却摇头“有你在,我咋会累呢,我陪你”
“嗯,随你。”
很快,白老五就兴匆匆回来了。
“晴儿,白叔回来啦,你打算做啥菜呢”白老五问。
杨若晴想了下。
从先前黄瓜肉丸子汤,还有灶房那些辣辣的菜来推测。
这个白老五吃菜口味重,咸,辣,应能投其所好。
“有五花肉么”她问。
白老五笑了“哈哈,莫说是五花肉,半边猪都有。”
杨若晴随即随着白老五来了库房。
库房里通风地方,梁下铁钩上挂着半边猪。
周围,用盆桶装着硕大的冰块,用来降温保存食材的新鲜。
上万人的军营,这每日的吃菜量不轻啊。
要是能把这一块的生意揽下来,肯定大赚。
杨若晴暗想,这趟来南方寻找商机,可以在食材这块着手。
“晴儿,猪肉在这,要哪一块你说,白叔来割。”白老五抄起了边上的一把刀子。
杨若晴欣然一笑,指着那猪后腿。
“后腿二刀,肥四瘦六宽三指。”她道。
白老五拿刀的手顿了下。
他看了眼杨若晴,眼底掠过一丝讶异。
这话,一听像行家呀
“嗖嗖”
白老五照着她的要求,割下了她要的五花肉。
三人回了灶房,骆风棠径直坐到了灶门口,开始架柴点火。
白老五更讶了。
“骆小子,你还会塞柴火”他问。
这小子自打进了伙房,这几日一直郁郁寡欢,大家伙都看在眼底。
劈柴,挑水,抢着做。
就是不爱跟锅台这转悠。
这会子咋
杨若晴瞥了眼灶门口的骆风棠,对白老五笑了下道“在家的时候,他时常帮我塞柴火。”
白老五恍然。
闷葫芦似的小子,原来还是个会疼媳妇的啊
噼噼啪啪的灶火烧起来了。
杨若晴往锅里添了热水,盖上锅盖烧。
她自己则舀了水,把五花肉洗干净,而后切成厚薄适中,大小匀称的肉片。
辣子生姜蒜末以青葱切碎备用。
白老五站在一旁,一眨不眨看着她做着一切。
这小丫头,刀法看着不赖。
听说是村子里出来的,穷人的孩子早当家,应该时常做这些活计吧
他暗暗想着。
很快,锅里的水便滚了。
只见杨若晴把切好的肉片放进滚水中烫。
当肉片翻白,约莫六成熟的时候再捞起,放在边上晾着。
锅里的水舀净,没有下油,她直接把晾着的五花肉再次倒进锅里。
“棠伢子,改小火。”她朝灶口的骆风棠吩咐了一声。
“嗯”
他应了声,用铁钳一通扒拉,先前还烈烈作响的火势顿时矮下去好几分。
把这两人默契的配合看在眼底,白老五一怔一怔的。
心里对这两孩子越发的感兴趣。
这时,一股异样的肉香飘入白老五的鼻子里,他回过神来,才发现是杨若晴锅铲下,正在两面挑着边儿的五花肉。